In de snoepindustrie wordt zetmeel veelvuldig gebruikt als malmateriaal voor het vormen van diverse snoepjes, zoals gom- en gelatinesnoepjes. Het zetmeel vormt een negatieve mal waarin het vloeibare snoepmengsel wordt gegoten om te stollen. Na gebruik wordt het zetmeel teruggewonnen, gereinigd en opnieuw ingezet in het productieproces. Dit hergebruik is echter niet zonder uitdagingen, aangezien het zetmeel vaak verontreinigd raakt met snoepresten, metalen en andere ongewenste deeltjes. Het effectief reinigen van dit zetmeel is essentieel om verspilling te voorkomen, de efficiëntie te verhogen, en om aan de strenge hygiëne- en veiligheidsnormen te voldoen, vooral in een ATEX-omgeving waar stofexplosies een risico vormen.
De uitdaging
Onze Klant is actief in de snoepindustrie, ondervond aanzienlijke problemen met hun zetmeelverwerkingsproces. Na gebruik werd het zetmeel vaak verontreinigd met snoepresten en metalen deeltjes, wat leidde tot verspilling, verhoogde productiekosten, en inefficiënties in het productieproces.
Bestaande oplossingen, zoals centrifuge shifters, voldeden niet meer aan de eisen van de klant. Deze shifters gingen regelmatig kapot, met name door het breken van het nylon gaas, wat leidde tot frequente stilstanden in de productie en hoge onderhoudskosten en weggooien van zetmeel. De klant was op zoek naar een robuustere en betrouwbaardere oplossing om de verontreinigingen effectief te verwijderen zonder deze problemen.
De oplossing
Dankzij de samenwerking met Van Borselen Filters beschikt Klant X nu over een robuuste en efficiënte oplossing voor hun zetmeelverwerkingsproces. De geleverde 60-inch Low Profile zeefmachine, voorzien van RVS magnetisch detecteerbaar gaas, heeft niet alleen de productiviteit verhoogd door het minimaliseren van stilstanden en onderhoud, maar ook de productkwaliteit verbeterd door het effectief verwijderen van verontreinigingen. Bovendien voldoet de aangepaste machine aan de strenge ATEX-veiligheidsnormen, waardoor het risico op stofexplosies significant is verminderd.
Voor meer informatie over de optimalisatie mogelijkheden van zetmeelproductie in de snoepindustrie of als u vragen heeft over onze producten, klik dan op de onderstaande knop en neem contact met ons op!
Wij bieden ondersteuning bij uw gehele proces.